Equilibre acido-basique

Equilibre acido-basique

02/02/2019 0 Par MARIE

Il est essentiel de maintenir l’équilibre acido-basique pour préserver sa santé. Il est primordial d’avoir une respiration efficace, un sommeil réparateur ainsi qu’une alimentation variée, riche en légumes verts et d’éviter les aliments raffinés.

La nourriture contient des minéraux alcalinisants comme le sodium, le potassium, le fer, le magnésium et le calcium, alors que certains minéraux sont acidifiants : le chlore, l’iode, le soufre et le phosphore.

Ce qui détermine le potentiel acidifiant ou alcalinisant de notre organisme, c’est la proportion entre les minéraux alcalinisants d’une part et les composants acides d’autre part.

Conséquences de l’acidification du corps :

  • Perturbation de la flore intestinale et du métabolisme
  • Mauvaise assimilation des nutriments
  • Inflammations diverses, irritations
  • Crampes et spasmes
  • Dérèglement du système immunitaire, allergies
  • Infections bactériennes, parasitaires et mycoses
  • Déséquilibre du système nerveux
  • Fatigue, manque d’énergie, frilosité
  • Perte de densité osseuse, caries et déchaussement dentaire
  • Dégradation de la peau, des ongles et des cheveux
  • Vieillissement général de l’organisme
  • Tendance dépressive

Éviter complètement les aliments acidifiants est impossible. Une saine alimentation comprend à la fois des aliments acidifiants et alcalinisants.

Le but est de diminuer la consommation des aliments à tendance acidifiante sans pour autant les écarter totalement et de privilégier les aliments à tendance alcaline. 

Vous trouverez sur divers sites les listes des aliments acides et alcalins.

Habituez vous à mettre en place des repas qui permettent un équilibre entre les deux.

Bon appétit…